Ossenhaas is een prachtig stuk vlees. Bij ons kan je verse ossenhaas aan een stuk bestellen. Dat betekent dat het vlees na aankoop nog afgevliesd (of ontvliesd) mag worden. En dat afvliezen vraagt om een stukje vakwerk. Onze slager  legt in een korte instructievideo uit hoe je dat kan doen.

Bekijk de video op ons YouTube-kanaal door op onderstaand beeld te klikken: