Swift Premium USA Belly Ribs (St. Louis Style Competition Cut)

Deze St. Louis Style competition ribs worden anders gesneden dan de doorsnee spareribs. De naam verraad het al, deze zijn gesneden met competition barbecue in het achterhoofd. Om die reden zijn de ribs mooi afgetrimd, vierkant én vrij plat. De vleesverdeling is erg constant en de varkens waarvan de ribs afkomstig zijn kruisingen met minimaal 50% duroc. Dat zorgt er dan weer voor dat deze ribs een mooie marmering hebben en iets vetter zijn. Dit alles zorgt voor het perfecte recept voor de perfecte ribs.

Liever dunne of voorgegaarde ribben? No problem! Die hebben we ook voor je.

Wereldwijd bekend!

Wist je dat spareribs op veel plekken in de wereld gegeten worden? Dat vinden wij best bijzonder. Het is namelijk ooit geïntroduceerd als restproduct. Dat kwam vanwege het bot dat erin zit. Over bot werd vroeger laagdunkend gedacht. Maar inmiddels weten we wel beter: het is juist het bot dat zorgt voor een mooie garing en de volle smaak!

Het mooie van spareribs is ook dat je het kan rubben of kruiden zoals je wilt. Ga jij voor zoet, pittig of toch wat anders?

Topkwaliteit, betaalbaar en VERS!

Bij StoerVlees.com gaan we alleen voor de beste kwaliteit. We kopen onze spareribs bij toonaangevende Nederlandse boeren en slachterijen.

Tips nodig bij het snijden of invriezen? We denken graag met je mee.

Receptinspiratie?

• Spareribs met whiskey en appelsap
• Spareribs asian style
• Spareribs met friet en koolsla (oven)