Wagyu Flat Iron Steak BMS 7

De flat iron steak, ook wel bekent als biefstuk van de sucade, is een héérlijk stukje vlees. Wellicht een van onze favorieten! Heerlijk mals en ontzettend smaakvol. De bereiding ervan is doodsimpel en het kan niet fout gaan. Hoewel sommige de sucade zien als typisch suddervlees is de flat iron steak een steak met zachte smaak, fijne structuur en lekkere bite.

De Wagyu Flat Iron Steak is een steak die wordt gesneden uit de schouder van het Wagyu rund. Het is een stuk vlees dat bekend staat om zijn smaakvolle en malse textuur, afkomstig van een runderras dat bekend staat om zijn hoogwaardige vlees.

De Flat Iron Steak heeft een unieke platte en dunne vorm, waardoor het een perfecte keuze is voor het grillen of bakken. Het is een veelzijdig stuk vlees dat goed past bij verschillende smaken en sauzen. Net als andere Wagyu-rundvleessoorten, is de Flat Iron Steak rijk aan marmering, wat betekent dat het vet door het vlees is gemarmerd en dit draagt bij aan de smaak en malsheid van het vlees.

Als je van hoogwaardig rundvlees houdt en op zoek bent naar een smaakvolle en malse steak, dan is de Wagyu Flat Iron Steak zeker een aanrader om te proberen.

Wagyu Rundvlees van Stoervlees.com

Wagyu-rundvlees is een van de meest gewilde en exclusieve soorten rundvlees ter wereld. Het wordt vaak geprezen om zijn zachte textuur, rijke smaak en marmering van vet die het vlees een unieke smaak geeft.Een van de beste kwaliteiten van Wagyu is het vetgehalte. De marmering van vet in het vlees geeft het een boterachtige textuur en maakt het vlees sappiger dan andere soorten rundvlees. Het is ook vaak rijker aan smaak dan andere soorten rundvlees, omdat het vlees meer intramusculair vet bevat.

Ons Wagyu is een runderras van oorsprong uit Japan waarvan het vlees duidelijk verschilt van elk ander runderras, het onderscheidt zich door een speciale genetische aanleg om een ​​intense marmering, vetinfiltratie tussen de spiervezels te produceren.

Topkwaliteit, betaalbaar en VERS!

Bij StoerVlees.com gaan we alleen voor de beste kwaliteit. Tips nodig bij het snijden of invriezen? Bel of app ons dan! We denken graag met je mee.